| # | سرفصل مطالب | طرح درس (براساس سرفصل) |
|---|---|---|
| 1 | ویژگی های آب | |
| 2 | ویژگی های بافر | |
| 3 | ساختار کربوهیدرات ها | |
| 4 | ساختار کربوهیدرات ها | |
| 5 | متابولیسم کربوهیدرات ها | |
| 6 | متابولیسم کربوهیدرات ها | |
| 7 | ساختار لیپیدها | |
| 8 | متابولیسم لیپیدها | |
| 9 | میان ترم | |
| 10 | متابولیسم اسیدآمینه ها | |
| 11 | ساختار اسید آمینه و پروتئین | |
| 12 | آنزیم ها | |
| 13 | ساختار نوکلئوتیدها | |
| 14 | ساختار اسیدهای نوکلئیک | |
| 15 | مقدمه |