| # | سرفصل مطالب | طرح درس (براساس سرفصل) |
|---|---|---|
| 1 | مقدمه | |
| 2 | دانش فیزیولوژی در مدیریت باغ های میوه | |
| 3 | رشد و نمو درختان میوه | |
| 4 | تولید، توزیع و انتقال کربو هیدرات | |
| 5 | ارتباط بین sink و source | |
| 6 | فیزیولوژی پیوند و اثر متقابل و پیوندک | |
| 7 | نقش ریشه در فیزیولوژی | |
| 8 | گل انگیزی | |
| 9 | سال اوری | |
| 10 | گرده افشانی و تشکیل میوه | |
| 11 | رشد و نمو میوه | |
| 12 | تنک گل و میوه | |
| 13 | کم ابیاری تنظیم شونده در مدیریت باغ | |
| 14 | بررسی مورفولوژیکی و اناتومیکی تکوین جوانه گل | |
| 15 | انالیز رشدی میوه | |
| 16 | مقاومت زمستانه در درختان میوه |