| # | سرفصل مطالب | طرح درس (براساس سرفصل) |
|---|---|---|
| 1 | مقدمه | |
| 2 | مشتقات مونوساکاریدها | |
| 3 | ساختار های قندهای ساده | |
| 4 | مونو ساکارید های تغییر یافته و نامگذاری مشتقات قند ها | |
| 5 | برخی از دی ساکارید ها و اولیگوساکاریدها | |
| 6 | TLC و NMR قند های ساده | |
| 7 | روش های عمومی سنجش قند های ساده | |
| 8 | HPLC قند ها و لیپید ها | |
| 9 | GC-MS قند ها و لیپیدها | |
| 10 | تعیین ساختار پلی ساکاریدها | |
| 11 | تعیین پیوند گلیکوزیدی | |
| 12 | واکنش های حذف بتا در پلی ساکاریدها | |
| 13 | کنفرانس | |
| 14 | کنفرانس |