| # | سرفصل مطالب | طرح درس (براساس سرفصل) |
|---|---|---|
| 1 | مقدمه | |
| 2 | مقدمه ای بر صنعت طیور | |
| 3 | طبقه بندی سیستماتیک ماکیان | |
| 4 | بیولوژی و اندام شناسی ماکیان | |
| 5 | جنین شناسی ماکیان | |
| 6 | ساختمان و تجهیزات مرغداری | |
| 7 | آماده سازی سالن طیور | |
| 8 | مدیریت پرورش مرغ گوشتی | |
| 9 | مدیریت پرورش مرغ گوشتی | |
| 10 | مدیریت پرورش مرغ تخمگذار | |
| 11 | مدیریت پرورش مرغ تخمگذار | |
| 12 | مدیریت پرورش مرغ مادر | |
| 13 | روش های واکسیناسیون در طیور | |
| 14 | روش های واکسیناسیون در طیور | |
| 15 | پرورش سایر طیور | |
| 16 | پرورش سایر طیور |