| # | عنوان | توضیحات |
|---|---|---|
| 1 | جایگاه درس در برنامه درسی دوره | درس اختیاری دکتری شیمی فیزیک |
| 2 | هدف کلی | بحث بیوترمودینامیک |
| 3 | شایستگی های پایه | بیوشیمی |
| 4 | اهداف یادگیری | آشنایی با بحث تاخوردن و پایداری پرتئینها |
| 5 | روش تدریس | تدریس همرا با ذکر کاربردهای هر بخش |
| 6 | وظایف دانشجو | تکلیف، کوئیز، سمینار |
| 7 | منبع | کتابهای تاخوردن پروتئین، پایداری پروتئین، روشای مطالعه ساختار |
| 8 | مواد و امکانات آموزشی | تخته سیاه، پاورپونت |
| 9 | نحوه ارزشیابی | تکلیف، کوئیز، سمینار، امتحان میان ترم |