دکتر محمود شور

دانشیار

  • درباره من
  • انتشارات
  • دروس
  • پایان نامه ها
  • کتاب ها
EN

سرفصل مطالب

سرفصل مطالب
# سرفصل مطالب طرح درس (براساس سرفصل)
1 اهمیت کیفیت محصولات باغبانی
2 یررسی عوامل مختلف در گروه های مختلف محصولات باغبانی
3 بافت میوه، دیواره سلولی و عوامل موثر بر تغییرات آن
4 متابولیسم عطر و طعم در میوه ها
5 مدیریت دما و اتمسفر در ارتباط با کیفیت
6 مدیریت دما و اتمسفر در ارتباط با کیفیت
7 صدمات مکانیکی و کیفیت میوه ها
8 صدمات مکانیکی و کیفیت میوه ها
9 کیفیت میوه ها و سبزی ها از نظر بقایای سموم
10 کیفیت میوه ها و سبزی ها از نظر بقایای سموم
11 تاثیرتغذیه، اقلیم، مدیریت و عناصر غذایی بر کیفیت محصولات تولیدی
12 تاثیرتغذیه، اقلیم، مدیریت و عناصر غذایی بر کیفیت محصولات تولیدی
13 تاثیرتغذیه، اقلیم، مدیریت و عناصر غذایی بر کیفیت محصولات تولیدی
14 شناخت و نقد استاندارد های کیفی محصولات باغبانی
15 شناخت و نقد استاندارد های کیفی محصولات باغبانی