| # | سرفصل مطالب | طرح درس (براساس سرفصل) |
|---|---|---|
| 1 | مواد مغذی مورد نیاز طیور-انرژی | |
| 2 | مواد مغذی مورد نیاز طیور-پروتئین | |
| 3 | مواد مغذی مورد نیاز طیور-مواد معدنی | |
| 4 | مواد مغذی مورد نیاز طیور-ویتامین ها | |
| 5 | اجزای خوراک-منابع انرژی | |
| 6 | اجزای خوراک-منابع پروتئین | |
| 7 | اجزای خوراک-ویتامین، مواد معدنی و افزدونی های خوراک | |
| 8 | راههای فرموله کردن خوراک | |
| 9 | جیره نویسی با استفاده از نرم افزار |