فیلتر بر اساس:

مرتب سازی بر اساس تاریخ
تعداد موارد: ۱۲۳
مشاهده مقاله

Effects of fermentation conditions (salt concentration, temperature, and pH) on Lactobacillus strains for induction of interleukin-12 in the exposed murine splenocytes

Nasrin Hadinia ، Masoud Yavarmanesh ، Mohammad Reza Edalatian Dovom

Heliyon

مجلات خارجی 2024 October Volume (10) No (22) Pages (e39837-e39848)
مشاهده مقاله

Comparing lactic acid bacteria biodiversity in irritable bowel syndrome and healthy gut microbiota

Aysooda Azimi ، Masoud Yavarmanesh ، Mehran Gholamin

Food Science and Nutrition

مجلات خارجی 2024 September
مشاهده مقاله

Recombinant Glutamate Decarboxylase to Increase Gamma-aminobutyric Acid Production

Hanieh Yarabbi ، Sahar Roshanak ، Sayed Ali Mortazavi ، Masoud Yavarmanesh ، Ali Javadmanesh

پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

مجلات خارجی 2024 September Volume (13) No (3) Pages (143-154)
مشاهده مقاله

Antitumor properties of traditional lactic acid bacteria: Short-chain fatty acid production and interleukin 12 induction

Parinaz Mobasherpour ، Masoud Yavarmanesh ، Mohammad Reza Edalatian Dovom

Heliyon

مجلات خارجی 2024 August Volume (10) No (16) Pages (e36183-e36202)
مشاهده مقاله

First detection of tick‐borne encephalitis virus (TBEV) in raw milk samples in North‐Western Iran

Angineh Parsadanians ، Hessam Mirshahabi ، Masoud Yavarmanesh

Veterinary Medicine and Science

مجلات خارجی 2024 June Volume (10) No (4)
مشاهده مقاله

Study on synergistic effects of curcumin and bixin against foodborne pathogens

Fereshteh Hoseini ، Mohammad B Habibi Najafi ، Abdul Rasool Oromiehie ، Mehdi Nassiri Mahallati ، Masoud Yavarmanesh

Food Science and Nutrition

مجلات خارجی 2024 February Volume (12) No (4) Pages (2426-2435)
مشاهده مقاله

Application of bacteriophage MS2 in preliminary simulation of inactivation rate of pathogenic viruses in commercial beef and chicken packaging

Fateme Rahmati ، Masoud Yavarmanesh ، Mohammad Reza Edalatian Dovom

International Journal of Food Science and Technology

مجلات خارجی 2024 February Volume (59) No (4) Pages (2411-2420)
مشاهده مقاله

Evaluation of probiotic, safety, and technological properties of bacteriocinogenic Enterococcus faecium and Enterococcus faecalis strains isolated from lighvan and koozeh cheeses

Azin Sonei ، Mohammad Reza Edalatian Dovom ، Masoud Yavarmanesh

International Dairy Journal

مجلات خارجی 2024 January Volume (148) Pages (105807-)
مشاهده مقاله

Reduction of microbial population of fresh vegetables (carrot, white radish) and dried fruits (dried fig, dried peach) using atmospheric cold plasma and its effect on physicochemical properties

Hanieh Yarabbi ، Kimia Soltani ، Masoomeh Mehraban Sangatash ، Masoud Yavarmanesh ، Masoud Shafafi Zenoozian

Journal of Agriculture and Food Research

مجلات خارجی 2023 December Volume (14) Pages (100789-100797)
مشاهده مقاله

Comparison of the effects of probiotic strains (Lactobacillus gasseri, Lactiplantibacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, and Limosilactobacillus fermentum) isolated from human and food products on the immune response of CT26 tumor–bearing mice

Samaneh Hatami ، Masoud Yavarmanesh ، Mojtaba Sankian

Brazilian Journal of Microbiology

مجلات خارجی 2023 September Volume (54) No (3) Pages (2047-2062)
مشاهده مقاله

Poly (lactic acid) and whey protein/pullulan composite bilayer film containing phage A511 as an anti-Listerial packaging for chicken breast at refrigerated temperatures

Sara Kamali ، Masoud Yavarmanesh ، Mohammad B Habibi Najafi ، Arash Koocheki

LWT- Food Science and Technology

مجلات خارجی 2022 December Volume (170) Pages (114085-114097)
مشاهده مقاله

In vitro Evaluation of Potential Probiotic Characteristics and Survival of Human and Foodborne Lactic Acid Bacteria (Lacticaseibacillus rhamnosus and Lactiplantibacillus plantarum) in Mice Gastrointestinal Tract

SEPEHRDAD DEHGHANI ، Mohammad Reza Edalatian Dovom ، Masoud Yavarmanesh ، Mojtaba Sankian

Applied Biochemistry and Microbiology

مجلات خارجی 2022 December Volume (58) No (1) Pages (S91-S101)
مشاهده مقاله

Effect of Lacticaseibacillus rhamnosus and Lactiplantibacillus plantarum isolated from food and human origin on reduction of IgE-dependent hypersensitivity in Balb/c mice

SEPEHRDAD DEHGHANI ، Mohammad Reza Edalatian Dovom ، Masoud Yavarmanesh ، Mojtaba Sankian

Immunobiology

مجلات خارجی 2022 November Volume (227) No (6) Pages (152292-152301)
مشاهده مقاله

Development of whey protein concentrate/pullulan composite films containing bacteriophage A511: Functional properties and anti-Listerial effects during storage

Sara Kamali ، Masoud Yavarmanesh ، Mohammad B Habibi Najafi ، Arash Koocheki

Food Packaging and Shelf Life

مجلات خارجی 2022 September Volume (33) Pages (100902-100917)
مشاهده مقاله

Comparison of probiotic Lactobacillus strains isolated from dairy and Iranian traditional food products with those from human source on intestinal microbiota using BALB/C mice model

Samaneh Hatami ، Masoud Yavarmanesh ، Mojtaba Sankian ، Seyed Ali Issazadeh

Brazilian Journal of Microbiology

مجلات خارجی 2022 September Volume (53) No (3) Pages (1577-1591)
مشاهده مقاله

The effect of fermentation conditions (temperature, salt concentration, and pH) with lactobacillus strains for producing Short Chain Fatty Acids

Nasrin Hadinia ، Mohammad Reza Edalatian Dovom ، Masoud Yavarmanesh

LWT- Food Science and Technology

مجلات خارجی 2022 August Volume (165) Pages (113709-)
مشاهده مقاله

Molecular cloning, gene overexpression and characterization of glutamate decarboxylase from Enterococcus faecium DO

Hanieh Yarabbi ، Sayed Ali Mortazavi ، Masoud Yavarmanesh ، Ali Javadmanesh

LWT- Food Science and Technology

مجلات خارجی 2021 August Volume (148) No (111699) Pages (111699-111699)
مشاهده مقاله

Identification of bovine leukemia virus in raw milk samples in North-West of Iran

Hossein Barzegar ، Hessam Mirshahabi ، Nima Motamed ، Masoud Yavarmanesh ، Behroz Mahdavi Poor ، Seyyed Reza Moaddab ، Mohammad Asgharzadeh

Veterinary Research Forum

مجلات خارجی 2021 June Volume (12) No (2) Pages (223-227)
مشاهده مقاله

In vitro investigation of chemical composition and antibacterial activity of alcoholic, hydroalcoholic extracts, and essential oil of Spinacia oleracea leaves from Iran

Seyed Ali Issazadeh ، Samaneh Hatami ، Masoud Yavarmanesh

Journal of Food Safety

مجلات خارجی 2021 February Volume (41) No (3)
مشاهده مقاله

Effect of digestion and thermal processing on the stability of microbial cell-aflatoxin B1 complex

Mohammad Sohrabi Balesini ، Mohammad Reza Edalatian Dovom ، Rassoul Kadkhodaee ، Mohammad B Habibi Najafi ، Masoud Yavarmanesh

LWT- Food Science and Technology

مجلات خارجی 2021 January Volume (142) Pages (110994-)
مشاهده مقاله

Technological characteristics of Lactobacillus spp. isolated from Iranian raw milk Motal cheese

Seyyed Javad Ebadi Nezhad Hosseini ، Mohammad Reza Edalatian Dovom ، Mohammad B Habibi Najafi ، Masoud Yavarmanesh ، Baltasar Mayo

LWT- Food Science and Technology

مجلات خارجی 2020 November Volume (133) Pages (110070-110079)
مشاهده مقاله

In Silico Study of Different Signal Peptides to Express Recombinant Glutamate Decarboxylase in the Outer Membrane of Escherichia coli

Hanieh Yarabbi ، Sayed Ali Mortazavi ، Masoud Yavarmanesh ، Ali Javadmanesh

International Journal of Peptide Research and Therapeutics

مجلات خارجی 2019 December Volume (26) No (4) Pages (1879-1891)
مشاهده مقاله

In vitro release study of nisin from active polyvinyl alcohol-Alyssum homolocarpum seed gum films at different temperatures

Leila Monjazeb ، Masoud Yavarmanesh ، Arash Koocheki

Polymer Testing

مجلات خارجی 2019 October Volume (79) Pages (106032-106038)
مشاهده مقاله

The Human Cathelicidin LL-37, a Defensive Peptide Against Rotavirus Infection

Zohreh Hosseini ، Mohammad B Habibi Najafi ، Masoud Yavarmanesh ، Angila Ataei Pirkooh

International Journal of Peptide Research and Therapeutics

مجلات خارجی 2019 July Volume (26) No (2) Pages (911-919)
مشاهده مقاله

Characterization, Release Profile and Antimicrobial Properties of Bioactive Polyvinyl Alcohol-Alyssum homolocarpum Seed Gum- Nisin Composite Film

Leila Monjazeb ، Arash Koocheki ، Masoud Yavarmanesh

Food Biophysics

مجلات خارجی 2019 June Volume (14) No (2) Pages (120-131)
مشاهده مقاله

Controlled release of nisin from polyvinyl alcohol - Alyssum homolocarpum seed gum composite films: Nisin kinetics

Leila Monjazeb ، Masoud Yavarmanesh ، Arash Koocheki

Food Bioscience

مجلات خارجی 2019 February Volume (28) No (1) Pages (133-139)
مشاهده مقاله

Metabolomics analysis revealed metabolic changes in patients with diarrhea predominant irritable bowel syndrome and metabolic responses to a synbiotic yogurt intervention

Hamid Noorbakhsh ، Masoud Yavarmanesh ، Sayed Ali Mortazavi ، Peyman Adibi ، Ali A. Moazzami

European Journal of Nutrition

مجلات خارجی 2018 October
مشاهده مقاله

Antibacterial effects of Lactococcus lactis isolated from Lighvan cheese regarding the recognition of Nisin, Lacticin and Lactococcin structural genes

Mohammad Ali Attar ، Masoud Yavarmanesh ، Sayed Ali Mortazavi ، Mohammad Reza Edalatian Dovom ، Mohammad B Habibi Najafi

LWT- Food Science and Technology

مجلات خارجی 2018 February Volume (89) No (89) Pages (186-191)
مشاهده مقاله

Survival of male‐specific coliphage (MS2) as a surrogate for enteric viruses in the production process of traditional ice cream

Sheila Ghadirzad ، Masoud Yavarmanesh ، Mohammad B Habibi Najafi

Journal of Food Safety

مجلات خارجی 2018 February Volume (38) No (3) Pages (e12450-8)
مشاهده مقاله

Survival and partitioning of male‐specific coliphage (MS2) as a surrogate for enteric viruses in the production process of traditional butter

Saeideh Sadat Fatemizadeh ، Masoud Yavarmanesh ، Mohammad B Habibi Najafi

Journal of Food Safety

مجلات خارجی 2017 November Volume (37) No (4) Pages (e12344-7)
مشاهده مقاله

Thermal inactivation of MS2 bacteriophage as a surrogate of enteric viruses in cow milk

Seyed Reza Sadat Hosseini ، Mohammad Reza Edalatian Dovom ، Masoud Yavarmanesh ،

Journal of Consumer protection and Food safety

مجلات خارجی 2017 July Volume (12) No (4) Pages (341-347)
مشاهده مقاله

Survival of enteric viruses during yoghurt making process using male‐specific coliphage

Somayeh Moradi Moghadam ، Masoud Yavarmanesh ، Mohammad B Habibi Najafi

Journal of Food Safety

مجلات خارجی 2017 April Volume (37) No (3) Pages (e12329-7)
مشاهده مقاله

Effect of meat aging on survival of MS2 bacteriophage as a surrogate of enteric viruses on lamb meat

Parnian Pezeshki ، Masoud Yavarmanesh ، Mohammad B Habibi Najafi ، ، Mohebbat Mohebbi

Journal of Food Safety

مجلات خارجی 2017 February Volume (37) No (3) Pages (e12336-7)
مشاهده مقاله

Preliminary Source Tracking of Male-Specific (F+) RNA Coliphage on Lettuce as a Surrogate of Enteric Viruses Using Reverse Transcription-PCR

Mojgan Yazdi ، Masoud Yavarmanesh ، Masoumeh Bahreini ، Mohebbat Mohebbi

Food and Environmental Virology

مجلات خارجی 2017 January Volume (9) No (1) Pages (103-113)
مشاهده مقاله

Alyssum homolocarpum seed gum-polyvinyl alcohol biodegradable composite film: Physicochemical, mechanical, thermal and barrier properties

Leila Monjazeb ، Arash Koocheki ، Masoud Yavarmanesh

Carbohydrate Polymers

مجلات خارجی 2017 January Volume (155) No (1) Pages (280-293)
مشاهده مقاله

Safety Evaluation and Antibacterial Activity of Enterococci Isolated from Lighvan Cheese

Mehri Joghataee ، Masoud Yavarmanesh ، Mohammad Reza Edalatian Dovom

Journal of Food Safety

مجلات خارجی 2017 January Volume (37) No (1) Pages (e12289-9)
مشاهده مقاله

Microbial Safety of Masske: A Traditional Butter from South of Khorasan, Genetic Similarity of Pathogenic Bacteria Indicators

، Masoud Yavarmanesh ، ، Morteza Mahdavi

Infection, Epidemiology and Medicine

مجلات خارجی 2016 June Volume (2) No (3) Pages (14-19)
مشاهده مقاله

Chemical composition and antibacterial activity of organic extra virgin olive oil from Iran

، ، Masoud Yavarmanesh

Nutrition and Food Science

مجلات خارجی 2016 June Volume (46) No (3) Pages (388-395)
مشاهده مقاله

Biodiversity and origin of the microbial populations isolated from Masske, a traditional Iranian dairy product made from fermented Ewe’s milk

، Masoud Yavarmanesh ، ،

International Journal of Dairy Technology

مجلات خارجی 2016 May Volume (69) No (3) Pages (441-451)
مشاهده مقاله

In vitroStudy to Evaluate the Antibacterial Effect ofPistacia khinjukStocks Oil as Compared with Olive Oil on Food Borne Pathogenic Bacteria (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Listeria monocytogenes)

، Masoud Yavarmanesh ، Mohammad Hossein Haddad Khodaparast

Journal of Essential Oils Bearing Plants

مجلات خارجی 2016 March Volume (19) No (1) Pages (125-133)
مشاهده مقاله

Antibacterial activity of different extracts from Stachys turcomanica aerial parts on typical food-borne pathogens

، ، Masoud Yavarmanesh ،

International Journal of Advanced Life Sciences

مجلات خارجی 2015 December Volume (8) No (4) Pages (416-423)
مشاهده مقاله

Application of F+RNA Coliphages as Source Tracking Enteric Viruses on Parsley and Leek Using RT-PCR

Dina Shahrampour ، Masoud Yavarmanesh ، Mohammad B Habibi Najafi ، Mohebbat Mohebbi

Food and Environmental Virology

مجلات خارجی 2015 August Volume (7) No (4) Pages (381-389)
مشاهده مقاله

Occurrence of Noroviruses and Their Correlation with Microbial Indicators in Raw Milk

Masoud Yavarmanesh ، ،

Food and Environmental Virology

مجلات خارجی 2015 February Volume (7) No (3) Pages (232-238)
مشاهده مقاله

Inclusion of Dietary Zeolite Reduces Aflatoxin B1 Levels in Household Bread Waste Used as Cattle Feed

Masoud Yavarmanesh ، Mohammad Sohrabi ، Mohammad Reza Edalatian Dovom ، ،

Current Nutrition & Food Science

مجلات خارجی 2014 May Volume (10) No (2) Pages (107-111)
مشاهده مقاله

Assessment of the plantago major extract for antimicrobial activities

، ، Masoud Yavarmanesh

BioTechnology: An Indian Journal

مجلات خارجی 2014 May Volume (10) No (1) Pages (5-10)
مشاهده مقاله

Influences of rennet and container types on proteolysis of traditional Kurdish cheese during the ripening

Seyed Majid Hashemi ، Farideh Tabatabaei Yazdi ، Masoud Yavarmanesh ، Elnaz Milani ، Atena Paseban

International Journal of Dairy Technology

مجلات خارجی 2014 February Volume (67) No (1) Pages (82-88)
مشاهده مقاله

Impact of Milk Components on Recovery of Viral RNA from MS2 Bacteriophage

Masoud Yavarmanesh ، ، ، Sayed Ali Mortazavi ، Mohammad B Habibi Najafi ، Mohammad Reza Bassami ، Mohammadreza Nassiri

Food and Environmental Virology

مجلات خارجی 2013 May Volume (5) No (2) Pages (103-109)
مشاهده مقاله

Impact of milk components in recovery of the MS2 bacteriophage as an indicator of enteric viruses

Masoud Yavarmanesh ، ، Sayed Ali Mortazavi ، Mohammad B Habibi Najafi ، Mohammad Reza Bassami ، Mohammadreza Nassiri

Journal of Virological Methods

مجلات خارجی 2010 September Volume (168) No (2) Pages (103-107)
مشاهده مقاله

Application of commercial immuno assay(ELISA) technique for determination of Hepatitis A antigen(HAV) in raw milk

Sayed Ali Mortazavi ، Mohammad B Habibi Najafi ، Masoud Yavarmanesh ،

Food Control

مجلات خارجی 2008 July Volume (19) Pages (551-556)
مشاهده مقاله

Modelling and optimization of viscosity in enzyme-modified cheese by fuzzy logic and genetic algorithm

Mohebbat Mohebbi ، ، Mohammad Reza Akbarzadeh Totonchi ، Alireza Rowhanimanesh ، Mohammad B Habibi Najafi ، Masoud Yavarmanesh

Computers and Electronics in Agriculture

مجلات خارجی 2008 July Volume (62) Pages (260-265)
مشاهده مقاله

Metabolomic analysis of commercial probiotic strains effects Bifidobacterium animalis subsp. Lactis and Lactobacillus plantarum on the intestinal metabolism in IBS rat model

Nazila Dardmeh - Masoud Yavarmanesh - علی معظمی - Maryam Moghaddam Matin - حمید نوربخش

Metabolomics in life science

کنفرانس های خارجی | 2024-01-30
مشاهده مقاله

Technological Characteristics of Lactobacillus spp. Isolated from Iranian Raw Milk Motal Cheese

Seyyed Javad Ebadi Nezhad Hosseini - Mohammad Reza Edalatian Dovom - Mohammad B Habibi Najafi - Masoud Yavarmanesh -

6th Asian Federation of Societies for Lactic Acid Bacteria International Symposium (AFSLAB Sym 2018)

کنفرانس های خارجی | 2018-05-05
مشاهده مقاله

Occurrence of noroviruses and their correlation with microbial indicators in raw milk and food processing for the inactivation of viruses

Morteza Abbaszadegan - Parnian Pezeshki - Mohammad Reza Edalatian Dovom - Masoud Yavarmanesh - Absar Alum

5th Food and Environmental Virology conference

کنفرانس های خارجی | 2016-09-13
مشاهده مقاله

Evaluation of rennet type and container influences on the proteolysis trend of local Kurdish cheese during the ripening

Majid Hashemi - Farideh Tabatabaei Yazdi - Milani E - Masoud Yavarmanesh - Atena Paseban

IDF International Symposium on Sheep, Goat and other non-Cow Milk

کنفرانس های خارجی | 2011-05-16
مشاهده مقاله

Evaluation of rennet type and container influences on physicochemical and microbial properties of local Kurdish cheese

Majid Hashemi - Farideh Tabatabaei Yazdi - Milani E - Masoud Yavarmanesh - Atena Paseban

IDF International Symposium on Sheep, Goat and other non-Cow Milk

کنفرانس های خارجی | 2011-05-16
مشاهده مقاله

Enteric viruses in raw milk:Caharacterization of milk components in recovery efficiency & RNA extraction

Masoud Yavarmanesh

International Dairy federation,2009

کنفرانس های خارجی | 2009-09-20
مشاهده مقاله

Evaluation of human norovirus (GGΙ&GGΠ) presence in refined wastewater and untreated raw milk using semi nested RT-PCR in the same area simultaneously

Masoud Yavarmanesh

WaterMicro 2009

کنفرانس های خارجی | 2009-05-31
مشاهده مقاله

استفاده از طرح مخلوط در بهینه سازی فرمولاسیون فیلم کامپوزیت سه جزئی زیست تخریب پذیر حاوی نشاسته،زئین و پلی وینیل الکل برپایه ویژگی های فیزیکوشیمیایی و مکانیکی

فرشته حسینی - محمدباقر حبیبی نجفی - عبدالرسول ارومیه ای - مهدی نصیری محلاتی - مسعود یاورمنش

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | دی ۱۴۰۲ دوره (20) شماره (144) صفحات (80-95)
مشاهده مقاله

تأثیر فرآیند تولید پنیر سفید ایرانی در تفکیک و زنده مانی ویروس های روده ای در دلمه و آب پنیر با استفاده از باکتریوفاژ MS2

سمیه اقحوانی شجری - مسعود یاورمنش - محمدباقر حبیبی نجفی

نوآوری در علوم و فناوری غذایی

مجلات داخلی | خرداد ۱۴۰۲ دوره (15) شماره (2) صفحات (49-58)
مشاهده مقاله

ارزیابی شاخص های بیماری زایی و خواص تکنولوژیکی جدایه های انتروکوکوس فاسیوم حاصل از پنیر های سنتی ایران

تکتم فرخنده - مسعود یاورمنش - فریده طباطبائی یزدی - محمدرضا عدالتیان دوم

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | اردیبهشت ۱۴۰۲ دوره (20) شماره (135) صفحات (69-87)
مشاهده مقاله

ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی سویه های تجاری لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بیفیدوباکتریوم انیمالیس زیرگونه لاکتیس در شرایط برون تنی

نازیلا دردمه - مسعود یاورمنش - علی عطا معظمی - مریم مقدم متین - سید حمید نوربخش

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | اسفند ۱۴۰۱ دوره (19) شماره (133) صفحات (91-102)
مشاهده مقاله

ارزیابی خواص پروبیوتیکی 19 سویه لاکتوباسیلوس گاسری، پلانتاروم، اسیدوفیلوس و فرمنتوم جدا شده از منابع انسانی و غذایی در شرایط آزمایشگاهی

نسرین هادی نیا - پریناز مباشرپور - ثمانه حاتمی - محمدرضا عدالتیان دوم - مسعود یاورمنش

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | اردیبهشت ۱۴۰۰ دوره (18) شماره (111) صفحات (215-231)
مشاهده مقاله

بهینه‌سازی پوشش خوراکی بر پایه نشاسته سیب‌زمینی اصلاح شده و روغن سبوس برنج و بررسی تأثیر آن بر ماندگاری انگور رقم عسگری

مسعود تقی زاده - آذین امیدجیوان - مسعود یاورمنش

فناوری های نوین غذایی (فناوری های جدید در صنعت غذا)

مجلات داخلی | شهریور ۱۳۹۹
مشاهده مقاله

بررسی خواص تکنولوژیکی سویه های استرپتوکوکوس ترموفیلوس ایزوله شده از کره مسکه جنوب خراسان

فتانه حسن زاده قلعه خان - مسعود یاورمنش - محمدرضا عدالتیان دوم

میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی

مجلات داخلی | اسفند ۱۳۹۸ دوره (5) شماره (3) صفحات (74-82)
مشاهده مقاله

بررسی فعالیت ض دویروسی پپتید کاتلیسیدین انسانی LL-37 بر روتاویروس در محیط برون نتنی

زهره حسینی - Angila Ataei-Pirkooh - محمدباقر حبیبی نجفی - مسعود یاورمنش

دانشگاه علوم پزشکی قزوین

مجلات داخلی | مرداد ۱۳۹۸ دوره (23) شماره (3) صفحات (214-225)
مشاهده مقاله

بررسی تاثیر سویه های انتروکوکوس فاسیوم زیرگونه فاسیوم بر ویژگیهای شیمیایی، میکروبی و حسی دوغ طی زمان نگهداری

زهرا ایزدی - مسعود یاورمنش - محمدباقر حبیبی نجفی - محمدرضا عدالتیان دوم

میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی

مجلات داخلی | اسفند ۱۳۹۷ دوره (4) شماره (3) صفحات (50-62)
مشاهده مقاله

مقایسه ویژگی های فیلم های کامپوزیت زیست تخریب پذیر بر پایه نشاسته حاوی کندر، زئین و پلی وینیل الکل با هدف کاربرد در بسته بندی محصولات غذایی

فرشته حسینی - محمدباقر حبیبی نجفی - عبدالرسول ارومیه ای - مسعود یاورمنش - مهدی نصیری محلاتی

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | دی ۱۳۹۷ دوره (15) شماره (83) صفحات (183-193)
مشاهده مقاله

جداسازی وشناسایی گونه های Alicyclobacillus از مراحل مختلف خط تولید رب گوجه فرنگی با استفاده از روش مبتنی بر کشت ومولکولی و بررسی اثر بریکس بر رشد باکتری های Alicyclobacillus

شهناز بختیاری - محمدرضا عدالتیان دوم - محمدباقر حبیبی نجفی - مسعود یاورمنش

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | آذر ۱۳۹۷ دوره (15) شماره (82) صفحات (421-435)
مشاهده مقاله

بررسی ویژگیهای تکنولوژیکی و ضد میکروبی نژادهای انتروکوکوس فاسیوم زیر گونه فاسیوم غیربیماریزا جدا شده از پنیر لیقوان

زهرا ایزدی مهر - مسعود یاورمنش - محمدباقر حبیبی نجفی - محمدرضا عدالتیان دوم

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | آبان ۱۳۹۷ دوره (15) شماره (81) صفحات (479-492)
مشاهده مقاله

ارزیابی همبستگی بین حضور ژن های تولید کننده شیگا توکسین (stx1 و stx2) در اشرشیا کلی O157 H7 با پارامترهای میکروبی و شیمیایی در شیر خام

سیما انصاری - مسعود یاورمنش

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | آذر ۱۳۹۶ دوره (14) شماره (70) صفحات (283-291)
مشاهده مقاله

ارزیابی بازیافت ویروس های روده ای از ماهی های پرورشی با استفاده از Male-specific coliphage (MS2)

مسعود یاورمنش - فریبا قیامتی یزدی - پرنیان پزشکی

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | آذر ۱۳۹۶ دوره (14) شماره (70) صفحات (225-236)
مشاهده مقاله

مقایسه اثر اعمال تنش های کمتر از حد کشندگی بر زنده مانی لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس فرمنتوم استفاده شده به عنوان کشت همراه در ماست سین بیوتیک و دستگاه گوارش مصرف کنندگان

سیدحمید نوربخش - مسعود یاورمنش - سید علی مرتضوی - علی معظمی - پیمان ادیبی

میکروب شناسی مواد غذایی

مجلات داخلی | آذر ۱۳۹۶ دوره (4) شماره (3) صفحات (55-67)
مشاهده مقاله

بررسی بقای ویروس های روده ای بیماریزا در گوشت قرمز و سفید در شرایط پخت بر مبنای شاخص انتروباکتریوفاژ MS2

پرنیان پزشکی - محمدباقر حبیبی نجفی - مسعود یاورمنش - محبت محبی - مرتضی عباس زادگان

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | شهریور ۱۳۹۶ دوره (14) شماره (67) صفحات (213-220)
مشاهده مقاله

مقایسه روش بهینه‌شده استخراج DNA از کپک‌های آسپرژیلوس، پنی سیلیوم و رایزوپوس در رب گوجه‌فرنگی

رضا کاراژیان - محمدباقر حبیبی نجفی - مسعود یاورمنش - محمدرضا عدالتیان دوم - حمید رضا پوریان فر

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | شهریور ۱۳۹۶ دوره (14) شماره (67) صفحات (1-9)
مشاهده مقاله

ارزیابی همبستگی بین حضور ژن های کد کننده انتروتوکسین (SEB,SEA و SEC) در استافیلوکوکوس اورئوس با پارامترهای میکروبی و شیمیایی در پنیر محلی شهرستان کلات

شیما فرهی - مسعود یاورمنش

میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی

مجلات داخلی | تیر ۱۳۹۶ دوره (3) شماره (1) صفحات (30-41)
مشاهده مقاله

ارزیابی روش Real Time در اندازه گیری رایزوپوس اوریزا در رب گوجه فرنگی

رضا کاراژیان - محمدباقر حبیبی نجفی - مسعود یاورمنش - محمدرضا عدالتیان دوم - حمید رضا پوریان فر

میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی

مجلات داخلی | اسفند ۱۳۹۵ دوره (2) شماره (4) صفحات (18-29)
مشاهده مقاله

تأثیر غلظتهای مختلف گلیسرول بر ویژگی های فیلم ترکیبی بر پایه پلی وینیل الکل - صمغ قدومه شیرازی

لیلا منجذب مرودشتی - مسعود یاورمنش - آرش کوچکی

پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | دی ۱۳۹۵ دوره (12) شماره (5) صفحات (663-677)
مشاهده مقاله

ارزیابی روش مناسب استخراج DNA کپک Aspergillus niger از رب گوجه فرنگی

رضا کاراژیان - محمدباقر حبیبی نجفی - مسعود یاورمنش - محمدرضا عدالتیان دوم - حمید رضا پویان فر

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | آبان ۱۳۹۵ دوره (13) شماره (57) صفحات (133-143)
مشاهده مقاله

بررسی فعالیت های ضدمیکروبی ترکیبات شبه باکتریوسینی تولید شده توسط باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از شیر گوسفند، ماست و کره محلی مسکه در برابر باکتری های شاخص مواد غذایی

محمدرضا عدالتیان دوم - مسعود یاورمنش - فریبا قیامتی یزدی - مرتضی خمیری - ندا نیّری

پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | مهر ۱۳۹۵ دوره (11) شماره (4) صفحات (438-452)
مشاهده مقاله

ارزیابی فعالیت ضد میکروبی عصاره های آبی و اتانولی آلوئه ورا روی باکتری های شاخص بیماریزا (استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی و لیستریا مونوسیتوژنز)

مصطفی شاملو - مسعود یاورمنش

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | شهریور ۱۳۹۵ دوره (13) شماره (55) صفحات (149-159)
مشاهده مقاله

بررسی ترکیبات اسانس و اثر ضدباکتریایی عصاره های آبی و متانولی گل میمونی اسکروفولاریا خراسانیکا بر برخی از پاتوژنهای مهم غذایی در شرایط آزمایشگاهی

آنا براتی - علی محمدی ثانی - مسعود یاورمنش

بهداشت مواد غذائی

مجلات داخلی | مرداد ۱۳۹۵ دوره (6) شماره (2) صفحات (13-24)
مشاهده مقاله

بررسی حضور قارچ‌های مولد آفلاتوکسین در پسته منطقه خراسان (شهرستان‌های گناباد و فیض‌آباد) با‌‌استفاده از روش مولکولی

نسیم پورابراهیم - مسعود یاورمنش

پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | تیر ۱۳۹۵ دوره (12) شماره (2) صفحات (318-329)
مشاهده مقاله

اندازه گیری کپک آسپرژیلوس نایجر در رب گوجه فرنگی به روش Real Time

رضا کاراژیان - محمدباقر حبیبی نجفی - مسعود یاورمنش - محمدرضا عدالتیان دوم - حمید رضا پوریان فر

میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی

مجلات داخلی | خرداد ۱۳۹۵ دوره (2) شماره (1) صفحات (1-14)
مشاهده مقاله

ارزیابی پنیر لیقوان از نظر وجود باکتری لاکتوکوکوس گارویه با تکیه بر روش های مبتنی بر کشت و روش مولکولی ژن ناحیه 16S rRNA

محمدعلی عطار - مسعود یاورمنش - سید علی مرتضوی - محمدرضا عدالتیان دوم - محمدباقر حبیبی نجفی

میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی

مجلات داخلی | اسفند ۱۳۹۴ دوره (2) شماره (2) صفحات (37-42)
مشاهده مقاله

بررسی اثر ضدباکتریایی روغن کرچک روی برخی از بیماریزاهای غذایی با تکیه بر ارزیابی مقایسه ای ترکیبات

ثمانه حاتمی - مسعود یاورمنش - علی محمدی ثانی

بهداشت مواد غذائی

مجلات داخلی | اسفند ۱۳۹۴ دوره (5) شماره (4) صفحات (1-12)
مشاهده مقاله

بررسی و مقایسه ویژگی های ضد باکتریایی عصاره های آبی دانه دو واریته کرچک روی پاتوژن های شاخص غذایی

ثمانه حاتمی - مسعود یاورمنش - علی محمدی ثانی

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | مهر ۱۳۹۴ دوره (12) شماره (48) صفحات (89-97)
مشاهده مقاله

کارآیی زئولیت و اسید سیتریک در کنترل رشد کپک و تولید آفلاتوکسین در ضایعات نان های خشک در سطح شهر مشهد و مدل سازی آن به روش شبکه های عصبی مصنوعی

زهره معصومیان - مسعود یاورمنش - مصطفی شهیدی نوقابی - محمود صادقی - محمد سهرابی بالسینی

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | مهر ۱۳۹۴ دوره (12) شماره (48) صفحات (99-114)
مشاهده مقاله

مقایسه اثر ضدمیکروبی عصاره آبی و هومولون رازک بر استافیلوکوکوس اورئوس، لیستریامونوسیتوژنز، سالمونلا انتریکاو انتروباکتروآئروژنز

علی محمدی ثانی - مریم اعظمی - مسعود یاورمنش

پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | تیر ۱۳۹۴ دوره (11) شماره (2) صفحات (218-224)
مشاهده مقاله

بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره درمنه کوهی (Artemisia aucheri) درمنه دشتی (Artemisia sieberi) و زوفا (Hyssopus officinalis L) بر برخی از باکتریهای بیماریزا با منشاء غذایی

مریم نصیرپور - مسعود یاورمنش - علی محمدی ثانی - مرتضی محمدزاده مقدم

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | فروردین ۱۳۹۴ دوره (12) شماره (46) صفحات (73-84)
مشاهده مقاله

اثر اینولین استخراجی از منابع گیاهی متفاوت بر مقاومت به شرایط اسید معدی در دوگونه لاکتوباسیلوس

سارا کمالی - محمد الهی - مرضیه حسینی نژاد - مسعود یاورمنش

تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران

مجلات داخلی | آذر ۱۳۹۳ دوره (30) شماره (5) صفحات (780-792)
مشاهده مقاله

بهینه سازی روشهای استخراج و تغلیظ ویروسهای روده ای از سطح سبزیجات آماده مصرف با استفاده از کلی فاژ MS2 به عنوان مدل

معصومه بحرینی - محمدباقر حبیبی نجفی - محمدرضا باسامی - مسعود یاورمنش

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | شهریور ۱۳۹۳ دوره (11) شماره (43) صفحات (1-10)
مشاهده مقاله

پیش بینی تاثیر اجزاء موجود در شیرخام بر بازیافت و استخراج ژنوم ویروس های روده ای با استفاده از شبکه های عصبی مصنوعی و استنتاج فازی-عصبی تطابقی(ANFIS)

محمود صادقی - مسعود یاورمنش - مصطفی شهیدی نوقابی

پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | تیر ۱۳۹۳ دوره (10) شماره (2) صفحات (156-164)
مشاهده مقاله

بررسی تأثیر WPC و آغازگرهای تولید کننده EPS بر برخی خصوصیات فیزیکی دوغ

احمد احتیاطی - فخری شهیدی - محبت محبی - مسعود یاورمنش

پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | اسفند ۱۳۹۲ دوره (9) شماره (4) صفحات (295-303)
مشاهده مقاله

اثر اینولین استخراجی از کاسنی و سیب زمینی ترشی بر مقاومت به صفرا و بازدارندگی دو گونه لاکتوباسیلوس در برابر اشرشیاکلیO157:H7

سارا کمالی - مرضیه حسینی نژاد - محمد الهی - مسعود یاورمنش

پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

مجلات داخلی | اسفند ۱۳۹۲ دوره (2) شماره (4) صفحات (311-322)
مشاهده مقاله

تولید فیلمهای خوراکی زیست تخریب پذیر از محصولات بر پایه ذرت و بررسی ویژگیهای فیزیکی و مکانیکی آنها

فرشته حسینی - محمدباقر حبیبی نجفی - عبد الرسول ارومیه ای - مهدی نصیری محلاتی - مسعود یاورمنش

پژوهش های صنایع غذایی

مجلات داخلی | شهریور ۱۳۹۲ دوره (23) شماره (2) صفحات (223-235)
مشاهده مقاله

شناسایی وارزیابی تغییرات فلورلاکتیکی ذاتی پنیر کوزه تازه ورسیده بر پایه روش مبتنی بر کشت و تخمیر کربوهیدرات

محمدرضا عدالتیان دوم - محمدباقر حبیبی نجفی - سید علی مرتضوی - سیدمجید هاشمی قوژدی - مسعود یاورمنش

پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | شهریور ۱۳۹۲ دوره (9) شماره (2) صفحات (117-125)
مشاهده مقاله

تاثیر نوع رنت، ظرف نگهداری و زمان رسیدن بر ویژگی های میکروبی و فیزیکو شیمیایی پنیر محلی کردی

سیدمجید هاشمی قوژدی - فریده طباطبائی یزدی - مسعود یاورمنش - الناز میلانی - آتنا پاسبان

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | دی ۱۳۹۱ دوره (9) شماره (37) صفحات (135-147)
مشاهده مقاله

ارزیابی همبستگی بین کیفیت و میزان RNA ویروسی استخراج شده از شیرخام با میزان ماده خشک شیرخام به منظور شناسایی ملکولی ویروسهای روده ای براساس مدل سطح پاسخ

مسعود یاورمنش - سید علی مرتضوی - محمدباقر حبیبی نجفی - Morteza Abbaszadegan

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | شهریور ۱۳۹۰ دوره (8) شماره (30) صفحات (61-72)
مشاهده مقاله

پیش بینی بار میکروبی شیر خام بر اساس مدلهای ریاضی

مسعود یاورمنش - سید علی مرتضوی - محمدباقر حبیبی نجفی

علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | دی ۱۳۸۶ دوره (4) شماره (4) صفحات (53-63)
مشاهده مقاله

امکان سنجی تشخیص ویروس هپاتیت آ در شیر خام با به کار گیری تکنیک الایزا

سید علی مرتضوی - مهدی نصیری محلاتی - مسعود یاورمنش

پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران

مجلات داخلی | مرداد ۱۳۸۴
مشاهده مقاله

بررسی اثر تنش های تکنولوژیکی بر میزان تولید اگزوپلی ساکارید های میکروبی و اثرات آن بر سلامتی

فرزانه کرمانی - محمدرضا عدالتیان دوم - مسعود یاورمنش - علی جوادمنش

دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت

کنفرانس های داخلی | ۱۴۰۳/۰۷/۲۵
مشاهده مقاله

آمین های بیوژنیک در فرآورده های لبنی

تکتم فرخنده - مسعود یاورمنش

دهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۹/۰۴/۱۷
مشاهده مقاله

تولید زیستی گابا از ضایعات کشاورزی

هانیه یاربی - سید علی مرتضوی - مسعود یاورمنش - علی جوادمنش

سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۸/۰۶/۲۶
مشاهده مقاله

تولید آنزیم گلوتامات دکربوکسیلاز از پسماندهای غذایی و ضایعات صنعتی

هانیه یاربی - سید علی مرتضوی - مسعود یاورمنش - علی جوادمنش

سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۸/۰۶/۲۶
مشاهده مقاله

مطالعه ساختار و عملکرد آنزیم گلوتامات دکربوکسیلاز

هانیه یاربی - سید علی مرتضوی - مسعود یاورمنش - علی جوادمنش

سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۸/۰۶/۲۶
مشاهده مقاله

دوغ و عوامل فساد میکروبی در آن

زهرا ایزدی مهر - مسعود یاورمنش - محمدباقر حبیبی نجفی - محمدرضا عدالتیان دوم

ششمین کنگره علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی و منابع طبیعی ایران

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
مشاهده مقاله

انتروکوکوس ها به عنوان کشت همراه در تولید فرآوردههای لبنی

زهرا ایزدی مهر - مسعود یاورمنش - محمدباقر حبیبی نجفی - محمدرضا عدالتیان دوم

سومین همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۷/۱۲/۲۰
مشاهده مقاله

بررسی ویژگی های تکنولوژیکی و پتانسیل بیماری زایی انتروکوکوس ها

زهرا ایزدی مهر - مسعود یاورمنش - محمدباقر حبیبی نجفی - محمدرضا عدالتیان دوم

دومین همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۷/۰۱/۱۵
مشاهده مقاله

ارزیابی اثر متقابل سطوح چربی و فرایند حرارتی روی میزان بازیافت انتروباکتریوفاژMS2 به عنوان شاخص ویروس های روده ای در شیر

محمدرضا عدالتیان دوم - سیدرضا سادات الحسینی - مسعود یاورمنش

سومین همایش بزرگ علوم و صنایع غذایی

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۴/۰۶/۱۸
مشاهده مقاله

اثر حرارت در فرآیند تولید ماست روی بقای ویروس های روده ای با استفاده از باکتریوفاژ مدل

سمیه مرادی مقدم - مسعود یاورمنش - محمدباقر حبیبی نجفی

سومین همایش ملی کشاورزی ، آبزیان و غذا

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۲/۰۹/۲۸
مشاهده مقاله

بررسی حضور باکتریوفاژ Male specific(F+)RNA بعنوان نماینده ای از ویروس های روده ای، با استفاده از روش های ملکولی و مبتنی بر کشت، از سطح نمونه های کاهو

مژگان یزدی - مسعود یاورمنش - محبت محبی - معصومه بحرینی - دینا شهرام پور

کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۲/۰۸/۰۷
مشاهده مقاله

بررسی اثر باکتریوسین های تولیدی باکتریهای اسیدلاکتیک ایزوله شده از کره محلی مسکه، بر روی میکروارگانیسم های بیماریزا

محمدرضا عدالتیان دوم - فریبا قیامتی یزدی - مسعود یاورمنش - مرتضی خمیری

بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۲/۰۸/۰۷
مشاهده مقاله

ارزیابی حضور Male specific coliphages بعنوان نماینده ای از ویروس های روده ای در سبزی تره و جعفری

دینا شهرام پور - مسعود یاورمنش - محمدباقر حبیبی نجفی - محبت محبی - مژگان یزدی

کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۲/۰۸/۰۷
مشاهده مقاله

بقاء حرارتی ویروس های روده ای (بیماری زا)در مواد غذایی

محمدرضا عدالتیان دوم - سیدرضا سادات الحسینی - مسعود یاورمنش

دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۲/۰۲/۰۹
مشاهده مقاله

ارزیابی فلور و خاستگاه میکروارگانیسم های غیر لاکتیکی موجود در کره محلی جنوب خراسان (مسکه) با تکیه بر استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیا کلی و کپک- مخمر                              

فریبا قیامتی یزدی - مرتضی خمیری - مسعود یاورمنش - یحیی مقصودلو - رهام جلالوند

همایش ملی بهداشت و ایمنی غذا

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۱/۰۸/۲۵
مشاهده مقاله

کاربرد فیلوگرام ژنتیکی در ارزیابی تنوع باکتری های بیماریزا با تکیه بر نرم افزار های Bioedit و CLC bio در فرآورده های لبنی محلی

فریبا قیامتی یزدی - مرتضی خمیری - مسعود یاورمنش - یحیی مقصودلو

همایش ملی بهداشت و ایمنی غذا

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۱/۰۸/۲۵
مشاهده مقاله

ارزیابی خاستگاه باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس موجود در پنیر لیقوان با تکیه بر روش های مبتنی برکشت و روش مولکولی

محمدعلی عطار - مسعود یاورمنش - سید علی مرتضوی - محمدباقر حبیبی نجفی - محمدرضا عدالتیان دوم - مریم شیر افکن

سومین همایش ملی بیوتکنولوژی کشاورزی ایران

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۱/۰۶/۱۳
مشاهده مقاله

ارزیابی تنوع بار باکتریایی Compost (کود بیولوژیکی) مشهد به کمک شناسایی ناحیه 16srRNA

مسعود یاورمنش - دینا شهرام پور - مژگان یزدی

سومین همایش ملی بیوتکنولوژی کشاورزی ایران

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۱/۰۶/۱۳
مشاهده مقاله

ارزیابی شاخص های بیماریزایی در انتروکوکوس های ایزوله شده از پنیر لیقوان (شیر گوسفندی – دلمه – پنیر تازه – پنیر رسیده)

مهری جغتائی - مسعود یاورمنش - محمدرضا عدالتیان دوم - فریبا قیامتی یزدی

سومین همایش ملی بیوتکنولوژی کشاورزی ایران

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۱/۰۶/۱۳
مشاهده مقاله

استفاده از الگوریتم ژنتیک برای پیش گویی ساختار پروتئین

مریم شیر افکن - زهرا رحیمی قانع - محمدعلی عطار - مسعود یاورمنش

سومین همایش ملی بیوتکنولوژی کشاورزی ایران

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۱/۰۶/۱۳
مشاهده مقاله

بررسی کیفیت میکروبی و خصوصیات فیزیکوشیمیایی پنیر محلی کردی تولید شده با دو نوع رنت در طی دوره رسیدگی

سیدمجید هاشمی قوژدی - فریده طباطبائی یزدی - مسعود یاورمنش - الناز میلانی - آتنا پاسبان - شادی بلوریان

نخستین همایش فراملی بهینه سازی زنجیره تولید، و مصرف در صنایع غذایی

کنفرانس های داخلی | ۱۳۹۰/۰۲/۲۰
مشاهده مقاله

بهینه سازی روشهای بازیافت ویروسهای روده ای از سطح سبزیجات آماده مصرف با استفاده از مدل کلی فاژ

معصومه بحرینی - محمدباقر حبیبی نجفی - محمدرضا باسامی - مرتضی عباس زادگان - مسعود یاورمنش - احمدرضا بهرامی - حمید اجتهادی

دومین همایش ملی میکروبیولوژی کاربردی ایران

کنفرانس های داخلی | ۱۳۸۹/۱۱/۲۷
مشاهده مقاله

بررسی خواص رئولوژیکی ماست ایرانی تهیه شده از استارترهای Ropy & Non ropy

مسعود یاورمنش

همایش منطقه ای صنایع غذایی

کنفرانس های داخلی | ۱۳۸۶/۱۲/۱۲