| 1 |
جایگاه درس در برنامه درسی دوره |
این درس یکی از دروس اصلی است که دارای 2 واحد نظری و 1 واحد عملی می باشد |
| 2 |
شایستگی های پایه |
درس بیوشیمی پیش نیاز این درس است |
| 3 |
منبع |
شیمی مواد غذایی تالیف دکتر حسن فاطمی |
| 4 |
مواد و امکانات آموزشی |
تخته وایتبرد- ماژیک-مانیتور- پروژکتور |
| 5 |
روش تدریس |
تبیین درس به شکل مسئله محور به همراه ارزشیابی مستمر دانشجویان |
| 6 |
وظایف دانشجو |
حضور در کلاس- مطالعه منابع و سخنرانی های جلسات گذشته وانجام تکالیف مربوطه |
| 7 |
نحوه ارزشیابی |
آزمون پایان ترم |
| 8 |
هدف کلی |
شناخت اجزای متشکله مواد غذایی و خصوصیات و تغییرات شیمیایی حاصله و علل آن ها |
| 9 |
اهداف یادگیری |
آشنایی با ساختارهای مختلف مواد غذایی و نوع و میزان آن ها و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی و اهمیت آن ها در مواد غذایی |
| 10 |
فایل |
Pdf File |
| 11 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base lerning |
| 12 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base lerning |
| 13 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base lerning |
| 14 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base lerning |
| 15 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base lerning |
| 16 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base lerning |
| 17 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 18 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 19 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 20 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 21 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 22 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 23 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 24 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 25 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 26 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 27 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 28 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 29 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 30 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 31 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 32 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 33 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 34 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 35 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 36 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 37 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 38 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 39 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 40 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 41 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 42 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 43 |
روش تدریس |
تدریس معکوس
project base leaning |
| 44 |
وظایف دانشجو |
مطالعه قبل کلاس، انجام تکالیف و آمادگی جهت کوییز |
| 45 |
وظایف دانشجو |
مطالعه قبل کلاس، انجام تکالیف و آمادگی جهت کوییز |
| 46 |
وظایف دانشجو |
مطالعه قبل کلاس، انجام تکالیف و آمادگی جهت کوییز |
| 47 |
وظایف دانشجو |
مطالعه قبل کلاس، انجام تکالیف و آمادگی جهت کوییز |
| 48 |
وظایف دانشجو |
مطالعه قبل کلاس، انجام تکالیف و آمادگی جهت کوییز |
| 49 |
وظایف دانشجو |
مطالعه قبل کلاس، انجام تکالیف و آمادگی جهت کوییز |
| 50 |
وظایف دانشجو |
مطالعه قبل کلاس، انجام تکالیف و آمادگی جهت کوییز |
| 51 |
وظایف دانشجو |
مطالعه قبل کلاس، انجام تکالیف و آمادگی جهت کوییز |
| 52 |
وظایف دانشجو |
مطالعه قبل کلاس، انجام تکالیف و آمادگی جهت کوییز |
| 53 |
وظایف دانشجو |
مطالعه قبل کلاس، انجام تکالیف و آمادگی جهت کوییز |
| 54 |
وظایف دانشجو |
مطالعه قبل کلاس، انجام تکالیف و آمادگی جهت کوییز |
| 55 |
وظایف دانشجو |
مطالعه قبل کلاس، انجام تکالیف و آمادگی جهت کوییز |