| # | عنوان | توضیحات |
|---|---|---|
| 1 | جایگاه درس در برنامه درسی دوره | کارآموزی |
| 2 | هدف کلی | کاربرد عملی دروس کنترل میکربی و شیمیائی |
| 3 | شایستگی های پایه | دروس کنترل میکربی و شیمیائی |
| 4 | اهداف یادگیری | کاربرد عملی دروس کنترل میکربی و شیمیائی |
| 5 | روش تدریس | انجام آزمایشات کنترل میکربی و شیمیائی |
| 6 | وظایف دانشجو | حضور در آزمایشگاه و انجام آزمایشات کنترل میکربی و شیمیائی |
| 7 | منبع | دروس کنترل میکربی و شیمیائی |
| 8 | مواد و امکانات آموزشی | آزمایشگاه کنترل کیفی موتد غذائی |
| 9 | نحوه ارزشیابی | حضور در آزمایشگاه و نحوه انجام آزمابشات |