1 |
هدف کلی |
انتظار می رود دانشجویان در این درس با انواع متابولیت های اولیه و ثانویه ، نحوه تولید این مواد و روش های استخراج و خالص سازی آنها آشنا شود
آشنایی دانشجویان با متابولیت های میکروبی از قبیل آنتی بیوتیک ها و شناخت مکانیسم عمل و نحوه عمل کردن آنهاو تاثیر بر اندام هدف میکروارگانیسم، دلیل و مکانیسم مقاوت باکتری ها در برابر آنتی بیوتیک ها بحث می شود. |
2 |
جایگاه درس در برنامه درسی دوره |
این درس به ارزش 2 واحد و به صورت تئوری ارایه می شود.این درس یکی از دروس اصلی در مقطع کارشناسی ارشد است. |
3 |
شایستگی های پایه |
دانشجو باید در دروسی که مرتبط با میکروبیولوژی است و در دوران کارشناسی گذرانده است، قوی باشد مانند درس میکروبیولوژی عمومی، درس تخمیر و درس میکروبیولوژی مواد غذایی |
4 |
اهداف یادگیری |
اهداف کلی درس، شاما آشنایی دانشجو با انواع متابولیت های میکروبی اعم از متابولیت های اولیه (مانند اسید های آمینه، اسیدهای آلی، ویتامین ها) و متابولیت های ثانویه(مانند آنتی بیوتیک ها، توکسین ها، باکتریوسین هاو غیره) می باشد. آشنایی با روش های استخراج و خالص سازی متابولیت های میکروبی یکی دیگر از اهداف کلی درس است. آشنایی با چرخه های متابولیسم قندهاو کربوهیدرات ها اعم از گلوکز و سایر قندهای جایگزین، متابولیسم ترکیبات ازته می باشد. |
5 |
اهداف یادگیری |
آشنایی با انواع متابولیت های میکروبی که شامل متابولیت های اولیه و ثانویه می باشند. تفاوت متابولیت های اولیه و ثانویه و مرحله و فازی که در آن تولید می شوند. |
6 |
اهداف یادگیری |
ادامه مبحث آشنایی با متابولیت ها و انواع متابولیت های اولیه و ثانویه و ذکر مثال هایی از انواع متابولیت های اولیه و ثانویه |
7 |
نحوه ارزشیابی |
برگزاری امتحان میان ترم و پایان ترم |
8 |
وظایف دانشجو |
شرکت منظم در کلاس های درس، ارائه سمینار درسی حداقل یک سمینار بر ای هر نفر
امتحان میان ترم و پایان ترم |
9 |
اهداف یادگیری |
آشنایی با مسیرها و چرخه های متابولیسم (آنابولیسم و کاتابولیسم ) کربوهیدرات ها به ویژه قند گلوکز
روش های تولید انرژی و ATP و و اکنش های اکسیژن خواه |
10 |
نحوه ارزشیابی |
پرسش و پاسخ از دانشجو و شرکت دادن آن ها در مباحث کلاس و ارائه سمینارهای کلاسی |
11 |
نحوه ارزشیابی |
برگزاری امتحان میان ترم |
12 |
فایل |
Pdf File |