طرح درس (براساس سرفصل)

طرح درس (براساس سرفصل)
# عنوان توضیحات
1 جایگاه درس در برنامه درسی دوره درس انتخابی
2 هدف کلی آشنایی با روش های بسته بندی انواع مواد غذایی و کاربرد آن
3 شایستگی های پایه آشنایی با بسته بندی مقدماتی
4 اهداف یادگیری تفکر خلاق
5 روش تدریس سخنرانی , پرسش و پاسخ و ارائه پروژه
6 وظایف دانشجو انجام پروژه های کاربردی گروهی
7 منبع صداقت ناصر , 1385, تکنولوژی بسته بندی مواد غذایی جلد اول مبانی , انتشارات مرز دانش
8 مواد و امکانات آموزشی کامپیوتر و پروژکتور
9 نحوه ارزشیابی 50 درصد پروژه کلاسی و 50 درصد امتحان نهایی
10 فایل Pdf File