| 1 |
افزودنی ها ی مواد غذایی، رنگ ها شیرین کننده ها پایدار کننده ها، طعم دهنده ها، آنتی اکسیدان ها |
|
| 2 |
افزودنی ها ی مواد غذایی، رنگ ها شیرین کننده ها پایدار کننده ها، طعم دهنده ها، آنتی اکسیدان ه |
|
| 3 |
افزودنی ها ی مواد غذایی، رنگ ها شیرین کننده ها پایدار کننده ها، طعم دهنده ها، آنتی اکسیدان ه |
|
| 4 |
تغییران آنزیمی در گوشت |
|
| 5 |
تغییران آنزیمی در گوشت |
|
| 6 |
تغییرات میوگلوبین و رنگ گوشت |
|
| 7 |
تغییرات میوگلوبین و رنگ گوشت |
|
| 8 |
تغییرات میوگلوبین و رنگ گوشت |
|
| 9 |
نگهدارنده ها در مواد غذایی |
|
| 10 |
نگهدارنده ها در مواد غذایی |
|
| 11 |
نگهدارنده ها در مواد غذایی |
|
| 12 |
فساد اکسیداتیو و هیدرولیتیک مواد غذایی |
|
| 13 |
فساد اکسیداتیو و هیدرولیتیک مواد غذایی |
|
| 14 |
ترکیبات ازته ناشی از فساد درگوشت و فراورده های گوشتی |
|
| 15 |
ترکیبات ازته ناشی از فساد درگوشت و فراورده های گوشتی |
|
| 16 |
آشنایی با مواد آلی و شیمیایی |
|
| 17 |
استاندارد کردن محلول ها و معرف های شیمیایی |
|
| 18 |
آشنایی عملب با روش های تقطیر تیتراسیون یدومتری کروماتوگرافی و اسپکترومتری |
|
| 19 |
آشنایی عملب با روش های تقطیر تیتراسیون یدومتری کروماتوگرافی و اسپکترومتری |
|
| 20 |
اندازه گیری مقدار پروتیین چربی ویتامین رطوبت خاکستر املاح قند کربوهیدرات فیبر |
|
| 21 |
اندازه گیری مقدار پروتیین چربی ویتامین رطوبت خاکستر املاح قند کربوهیدرات فیبر |
|
| 22 |
اندازه گیری مقدار پروتیین چربی ویتامین رطوبت خاکستر املاح قند کربوهیدرات فیبر |
|
| 23 |
تشخیص مقدار بنزوییک اسید |
|
| 24 |
تشخیص انتی بیوتیک در مواد غذایی |
|
| 25 |
اندازه گیری ترکیبات ازته |
|
| 26 |
تعیین سختی آب |
|
| 27 |
اندازه گیری کلر آزاد آب |
|
| 28 |
اندیس یدی روغن و نقطه ذوب |
|
| 29 |
اندیس پراکسید |
|