دکتر مصطفی مظاهری طهرانی

استاد

  • درباره من
  • انتشارات
  • دروس
  • پایان نامه ها
  • کتاب ها
EN

سرفصل مطالب

سرفصل مطالب
# سرفصل مطالب طرح درس (براساس سرفصل)
1 مقدمه
2 اهمیت و جایگاه صنایع قنادی در توسعه صنایع غذایی
3 تکنولوژی تولید شکلات
4 تکنولوژی تولید شکلات
5 تکنولوژی تولید شکلات
6 تکنولوژی تولید فرآورده های شکلات
7 تکنولوژی تولید فرآورده های شکلات
8 تکنولوژی تولید میوه های خشک
9 تکنولوژی تولید میوه های خشک
10 تکنولوژی تولید انواع کیک
11 تکنولوژی تولید انواع کیک
12 تکنولوژی تولید انواع کیک
13 تکنولوژی تولید چیپس
14 تکنولوژی تولید چیپس
15 تکنولوژی تولید انواع پفک
16 تکنولوژی تولید انواع پفک
17 معرفی تنقلات های مغذی جدید
18 معرفی تنقلات های مغذی جدید